Sevgililer Günü gelmeden önce ev yapımı çikolata hazırlamaya ne dersiniz? Basit tarifleri uygulayabilir veya bir çikolata atölyesine gidip işi ustasından öğrenebilirsiniz. Bir de önerimiz var: Ev yapımı çikolatalarınızı 1 bardak Pınar Süt ile birlikte servis edin. Bu sunum şekli çocuğunuzun da çok hoşuna gidecektir.
Ev yapımı çikolata hazırlıyoruz!
Çikolata yapmak aslında son derece kolay. Malzemeleri de basit. Kakao yağı ve kuvertür çikolatayı internetten sipariş edebilir, çikolata kalıbını pasta malzemeleri satan mağazalardan temin edebilirsiniz. Çikolata kalıbı yerine buz kalıbı veya silikon kalıp da kullanabilirsiniz. Gerisi sadece biraz emek.
Malzemeler
Nasıl yapalım?
Püf noktaları
Kuvertür çikolatadan da yararlanabilirsiniz
Nasıl mı?
Sevgili Pınar Anneleri için çikolata kurslarını da araştırdık
Chef İstanbul: Bu kursta çikolatanın eritme ve soğutma gibi teknikleriyle ilgili uygulamalı bilgiler alabilirsiniz. Kurs, 3 saat sürüyor ve siz harika çikolatalar yapabilir hale geliyorsunuz. Kurslar, İstanbul-Taksim’de gerçekleştiriliyor. www.chefsistanbul.com
Sadece Çikolata:Butik çikolata yapımını bire bir deneyimlemek ve çikolata kokularıyla bir gün geçirmek isteyenler 4 saat süren eğitimde dolgulu kalıp çikolata ve kahve aromalı el yapımı trüf gibi nefis ürünleri yapmayı öğrenebiliyorlar İstanbul-Kadıköy’deki bu kursta ayrıca bir katılım belgesinin de sahibi oluyorlar. www.sadececikolata.com
Kahve Dünyası: Çikolatanın ardındaki gizli formüller, Kahve Dünyası’nın çikolata ustalarının verdiği kursta gün ışığına çıkıyor. Trüf, çilek kaplama çikolata ve size özel spesiyal çikolatalarla bezeli bir atmosfer sunan bu kurs da 3 saat sürüyor. Kurslar sadece İstanbul’da gerçekleştiriliyor. www.kahvedunyasi.com
Badem Mutfak: 3 saat süren kursta hem çikolatanın yapımıyla ilgili teknikleri öğrenebilir, hem de çikolatanın tarihçesi ve kaliteli çikolatanın püf noktaları gibi bilgileri edinebilirsiniz. Badem Mutfak, Karşıyaka-İzmir’de hizmet veriyor. www.bademmutfak.com
Golden Chef: 2,5 saat süren çikolata kursunda temel bilgiler aktarıldıktan sonra roches, trüf, dolgulu kalıp çikolata yapma teknikleriyle uygulamalar gerçekleştiriliyor. Çankaya-Ankara’daki kursa katılanlar yaptıkları çikolataları evlerine götürebiliyorlar. goldenchef.kurs.com
İçine sevginizi kattığınız çikolata tariflerini bizlerle paylaşın, tüm sevenlere ilham verin. Yorum alanımız aşağıda sizi bekliyor.
Beğen butonunu kullanabilmek için,
Üyelik / Üye Girişi gerekmektedir.