Mocha

Kararında çikolatası ile tatlı krizlerinizi bastıracak bir kahve tarifimiz var: Mocha.

Malzemeler:
- 1,5gr (1 tatlı kaşığı) çikolata tozu
- 25ml espresso - 140ml süt

Hazırlanışı:
1,5gr çikolata tozu, sunum fincanına eklendikten sonra, 25ml espresso üzerine çekilir ve iyice karıştırılır. 140ml süt, pitcher'a koyularak, 60-65 dereceye kadar ısıtılır ve uygun krema elde edilir. 25ml espresso üzerine 140ml süt eklenerek, isteğe bağlı olarak latte art olarak hazırlanır. (Hazırlanabilmesi için espresso makinesi ve buhar çubuğu gerekmektedir.)