Flat White

Latte gibi ama daha sert, cappucino gibi ama daha ciddi. Flat White tarifimiz sizlerle.

Malzemeler:
- Uzun çekilmiş 60-65ml espresso
- 60ml süt

Hazırlanışı:
Normal espresso hazırlığı yapıldıktan sonra ortalama 35-40 saniye çekilir ve 60-65ml kadar espresso elde edilir. 60ml süt, pitcher'da 60-65 dereceye kadar ısıtılır ve çok ince bir süt kreması hazırlanır. Uzun çekilen espresso üzerine, ince süt kreması eklenerek Flat White hazır hale getirilir. (Hazırlanabilmesi için espresso makinesi ve buhar çubuğu gerekmektedir.)

İlgili Yazılar